Kopi Arabika asal Buntu Mondong, Kecamatan Buntu Batu, termasuk salah satu single origin berkualitas Kopi Kalosi Enrekang, dan ternyata masyarakat Buntu Mondong punya cara unik dalam pengolahan pasca panennya. Sebagian besar penduduk Buntu Mondong memiliki atap tambahan di atas rumahnya untuk menjemur biji kopi. Menurut salah satu petani kopi, Musdin, cara tersebut sudah lama diterapkan oleh petani di daerahnya